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    2024全國二月茶情

    來源:www.huojiajidi.cn   時間:2024-03-22 17:11   點擊:43   編輯:niming   手機版

    為及時發布2024年度全國春茶產銷動態,指導春茶產銷工作,中國茶葉流通協會與全國各主產茶?。ㄗ灾螀^、直轄市)的省級行業社團開展了聯合調研,并將形成2024年度春茶系列報告?,F將2024年度《二月茶情》發布如下:

    2024全國二月茶情

    一、氣候條件及基本茶情

    據中國氣象局,2024年2月,全國氣溫偏低,降水偏多。2月,全國平均氣溫-1.8℃,較常年同期偏低0.5℃。月內氣溫起伏變化大,中旬氣溫偏高,上旬和下旬受冷空氣影響氣溫偏低。中東大部地區出現兩輪低溫雨雪冰凍天氣過程,對農業生產產生較大影響。

    綜合各茶區反饋情況:

    (一)溫度偏低,部分茶園出現凍害。茶葉是溫度敏感作物,2月連續低溫凍雨天氣導致浙江、安徽、江蘇、湖南、湖北、河南、山東等地茶園遭受較大范圍凍害,部分茶葉甚至出現了枯黃、凋落,長江以北茶區、海拔500米以上的高山茶園及發芽較早茶園受災情況較為嚴重。

    (二)補救及時,受災情況整體可控。各地有關部門高度重視,及時提示茶園做好防雪防凍措施,浙江寧波、河南信陽、山東日照、湖北襄陽等地派出技術團隊深入田間指導茶農進行補救,茶園采取提前預防加及時疏通的方式,通過蓬面覆蓋、及時清溝理墑、保持排水通暢、清理壞枝等技術手段防雪防凍,最大限度的降低損失。到2月底,各地茶園已基本恢復正常生長狀態,受災地區春茶將略晚于往年上市。

    2024全國二月茶情

    二、采制情況

    (一)開采時間略偏晚

    受降溫降水影響,特早熟品種的開采普遍較往年略偏晚一周,1月中下旬,海南全域、云南江城、廣西靈山、貴州普安等特早茶產區陸續開采。進入2月,開采范圍逐步擴大,廣西、貴州、浙江、四川、重慶、江西等地區的早茶先后進入開采期??傮w來看,全國早春茶開園時間較往年平均延后5-10天。

    (二)采工數量充足

    2月,大部分茶區開采時間推遲,在凍害影響下產量大幅減少,故采工數量相對較為充足。在采茶工薪酬方面。按日結算和按斤結算兩種方式的價格均較往年基本持平,部分地區略有提升,如:都勻、鳳岡、貴陽等部分地區達到每人每天200-300元。

    (三)早春茶產量減少、品質較優

    早春茶產量下降。受寒潮氣候影響,茶樹生長萌發不齊、茶園恢復延緩,多數茶區整體采摘延期,早春茶芽采摘時間縮短,導致產量大幅減少,今年早春茶產量較去年減少30%左右。

    平均品質較優。一方面,寒潮有效殺滅茶園內的害蟲,保證茶樹獲得較為優渥的生長環境;另一方面,較低的氣溫有利于含氮化合物的合成積累,游離氨基酸、蛋白質等營養成分含量較高,茶葉的香氣更濃郁,滋味更鮮爽,今年春茶的品質好于往年平均水平。

    三、市場情況

    (一)早春茶青、干毛茶價格略有上浮

    據四川、貴州、浙江、廣西等地反饋,早春茶青價格較往年普遍上漲10%-20%,單芽茶增幅較大,在20%以上。據浙南茶葉市場、新昌中國茶市、西部茶城等區域性大型茶葉交易市場反饋,早春干毛茶較往年持平或略有上漲,漲幅在3%-10%不等。如:浙南茶葉市場干毛茶交易均價較往年基本持平;貴州地區早春成品茶均價在800元/斤-1500元/斤,與往年相比小幅上漲。

    (二)銷區成品茶價格持平

    據山東、北京、黑龍江、遼寧等北方銷區反饋,2月初,隨著云南綠茶上市正式開啟了2024年春茶北方銷區的序幕;2月上旬,四川、貴州等地的普安早茶、蒙頂甘露、竹葉青、宜賓早茶等開始逐漸上市,西南茶區春茶整體品質良好,市場價格與往年持平,均價在400-600元/斤。2月中下旬,浙江烏牛早陸續上市成為市場主流,價格在800元/斤左右。銷區市場價格與往年基本持平。

    四、下階段預測

    預計進入3月后,隨著氣溫上升,茶樹發芽齊整度提高,在3月10日至30日將迎來名優綠茶的集中開采期。此外,白茶、黃茶等茶類也將進入市場,春茶銷售將在3月下旬進入高峰期。受市場供求關系影響,預計春茶價格區間將持續收窄,建議各產區前做好市場研判,有序進入春茶產銷旺季。(據中國茶業指數之春茶采摘指數:大佛龍井已于3月7日開采,洞庭山碧螺春將于3月16日開采)。

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